新潟県「冷やしラーメン」「冷やし担々麺」を提供するお店をご紹介🍜 2023.07.07 15:30 UP

最近、暑い日が続いていますね。そんな暑い日にぴったりの「冷やしラーメン」「冷やし担々麺」を提供するお店をご紹介！


ラーチャン家 本店


まずは、新潟県新潟市にある「ラーチャン家 本店」。
「ラーチャン家 本店」は、カウンター席が23席あり、調理が間近で見られる開放的なオープンキッチンスタイル。
限定の「冷やしラーメン」は、煮干しの風味が広がる透明なスープで、素材の味が際立つ旨味を追求した一杯とのこと。冷たい麺とアツアツのチャーハンの最強コンビは相性抜群。
「ラーチャン家 本店」に関するツイートをご紹介！



【店名】ラーチャン家
【住所】新潟県新潟市中央区女池７-19-8
【公式情報】公式サイト


手打らーめん 勝龍


そして、新潟県小千谷市にある「手打らーめん 勝龍」。豪快な盛りつけのパワフルなラーメンが楽しめる。
大量の素材から作る濃厚なスープと、自家製麺、豪快に盛り付けた角煮やチャーシューなどの具が特徴のお店とのこと。
限定の「冷やしタンタン」は、辛さと冷たさが交錯する、夏にぴったりの逸品。
「手打らーめん 勝龍」の感想ツイートをご紹介！




【店名】手打らーめん 勝龍
【住所】新潟県小千谷市千谷川2-8-8
【最愛新潟】投稿まとめページ


KUBO LABO


最後に、新潟県燕市にある「KUBO LABO」。
豚・鶏・魚介・乾物など使用し、独自の製法で素材の旨味を最大限引き出したスープ、小麦の特性を利用して、深い味わいと豊かな香りを持つ特注麺を使用したお店。
冷やし、つけそばなどメニューも豊富で、限定メニューとして「冷やし檸檬そば」も提供中とのことです。



【店名】KUBO LABO
【住所】新潟県燕市水道町4-7-12
【公式情報】公式Twitter

ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。
※メニューに関しての最新情報は公式サイトをご覧ください。
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